Joli 1er Mai

1 mai 2010

Hélas , le soleil n'était pas trop de la parti aujourd'hui après ces derniers jours où nous avions un si beau soleil. Dommage mais le muguet est quand même en fleur dans mon jardin. Malgré la fête du travail , eh bien aujourd'hui, j'ai fait mon repassage (enfin je me suis mis à jour, il était temps) et ensuite j'ai cuisiné pour demain.

J'ai préparé des pâtes fraiches pour le repas de dimanche; j'ai testé la recette que j'ai trouvé sur ce blog ,

c'est un blog de cuisine qu'alimente "LiliyGnocchi" avec ses recettes. Je peux vous dire que les proportions données m'ont permis de faire une boule de pâte très facilement.

Voilà les proportions de mes ingrédients :

1 kg de farine (type 45 et type 55 moitié /moitié)

10 oeufs ,

3 cuillères à soupe d'huile d'olives

1 cuillère à café de sel.

L'épaisseur de ma pate était sur le N°5 de ma machine qui en compte 6

Je vous dirai lundi ce que cela donnera lorsque nous aurons fait cuire les tagliatelles. Je ne connais pas l'accompagnement ce sera la surprise, nous allons les manger en Belgique.